مقادير الكيك
2 بيض
نصف كاس سنيدة
نصف كاس زيت
نصف كاس عصيرالبرتقال
كيس فانيلا( 7ج)كيس ونصف خميرة كيماوية
نصف معلقة صغيرة قشرة البرتقال مبشورة
كأس دقيق(العبار بكاس العنبة)قبصة ملح
بالنسبة لمقادير الحشو
50غ لوز ايفيلي+نصف كأس حليب مركز محلى+معلقة
صغيرة زبدة+نصف معلقة صغيرة قشرة البرتقال الأول نأخد الحليب مع الزبدة
ونضعه فوق النارحتى يتعلك بعذ ذلك نزيله من فوق النار ونضيف له شرائح اللوز وقشور البرتقال ونتركه على جنب و نحضر الكيك نأخد بياض البيض ونضربه مثل الثلج مع قبصة ملح
وناخد البيض الباقي ونطربوه مع سنيدة حتى يبيض الخليط ونضيف باقي المقادير
ونضيف أبيض البيض ونخلط بمهل فاتجاه واحدلكي لاينزل الخليط ندهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالدقيق نصب خليط الكيك ثم الحشو نوزعه باليد وندخله للفرن
مسخن
0 التعليقات:
إرسال تعليق