المقادير
3 بيضات - كأس سكر - كأس حليب - 200 غ دقيق - 2 ملعقة ك كاكاو - بشرليمونة ( حامضة) - 1خميرة كيماوية (7ج)- 100غ زبدة لينة بحرارة الغرفة
الطريقة
في إناء نخدم الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريما نضيف صفار البيض الحليب الخميرة الدقيق نخدم بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج نضيفه للخليط على مهل بالتحريك من تحت لفوق كي لايتكسر البياض نقسم الخليط إلى قسمين قسم نضيف له الكاكاو وبشر الليمون وقسم يبقى أبيض في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نضع جزء من خليط الكيك الأبيض ثم خليط الكاكاو وهكذا إالى نهاية خليط الكيك ونمرر سكين داخل قالب الكيك بشكل دائري يدخل الكيك للفرن المسخن من قبل ولا يفتح الاأن ينضج الكيك
2 التعليقات:
الله يحفظ ليك ميميتكم اختي والله يخليها ليكم
alah ykhali lik mlimtek khti bghit nsawlek ila kan momkin dima tansma3 zabda layina bdarajat lghorfa wla matbakh omatnfhamhach lah ykhalik ila kan momkin tchar7ihaliii ila kan momkin
إرسال تعليق