السبت، 15 يونيو 2013

خبز التوست

المقادير
400 غ دقيق - بيضة - ملح - ملعقة ك سكر - ملعقة ك خميرة فورية - نصف كأس حليب دافئ - ماء لجمع العجين - ملعقة ك ونصف زبدة لينة - 3 ملعقة ك زيت الذرة 
طريقة التحضير بالصور 
نخلط كل المواد ونعجنها ونضيف الزبدة آخر شئ ندخلها للعجين نجمعها نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
عندما تختمر نخرج منها الهواء نبسطها قليلا 
وتلف العجين حول نفسها مع وضع فتحة العجين تحت
نتركها تختمر من جديد في القالب الذي سيدخل الفرن
عندما يختمر العجين يدخل الفرن المسخن من قبل
وهاهو بعد خروجه من الفرن
ممكن تعمل بيه سندويش ممكن تحمصوه 
 لكم الأختيار
طريقة سهلة في تحضير خبز التوست بالهنا والعافية

0 التعليقات:

إرسال تعليق