كيك ماربري الرائع

مدونة شهيوات ام اميرة تقدم لكم طريقة تحضير كيك ماربري

 المقادير
4 بيض - كأس سكر(سنيدة) - كأس زيت
  كأس عصير البرتقال - 2 ملعقة ك كاكاو مر
 2 كيس خميرة كيماوية (14ج)
 قبصة ملح -2 كؤوس دقيق
التزيين
عصير برتقالة - ملعقة ك مربى
 شعرية الشوكولا (فيرمسل)
الطريقة

يخفق البيض في الخلاط الكهربائي
 مع قبصة ملح يضاف السكروعصير البرتقال
والزيت يخفق حتى يصبح خليط كريمي
 يصب الخليط في إناء يضاف الدقيق
المخلط بالخميرة شيئا فشيئا ثم يقسم
الخليط على أثنين واحد يضاف له الكاكاو
 ونصب الخليط الأبيض في قالب الكيك
 المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق
 ونصب فوقه خليط الكاكاوحتى يغطي
 الخليط الأبيض يدخل الكيك الفرن
 المسخن من قبل حتى ينضج
 في هذه الأثناء نأخذ عصير البرتقالة
 نضعة في كاسرول على النار مع المربى
 مع التحريك  على نار خفيفة يغلي قليلا
 وننزله لما نخرج الكيك من الفرن ننتظ
رحتى تبرد قليلا ننزلها في صحن ونسقيها
 بعصير البرتقال مع المربى ونزين
 بالفيرمسل أو رقائق اللوز بالصحة والهنا