كيك سهل وسريع

المقادير

9ملعقة سكر - 6 ملعقة زيت - 10 ملعقة طحين - 2 خميرة كيماوية (بيكن باودر) 14ج - 1 فانيلا /7ج - 2 ليمونات (الحامض)

القشور مع العصير - 5 بيضات - قبصة ملح

الطريقة

نخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا وقبصة ملح في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط أبيض مثل الكريما نضيف عصير الليمون نصب الخليط في اناء نضيف قشور الليمون والطحين والخميرة نخلط جيدا في اتجاه واحد نضع الخليط في مول الكيك المدهون بالزبدة والمرشوش بالطحين يدخل الكيك الفرن

بالصحة والراحة