المقادير
5 بيضات - كأس زيت - كأس سكر(حبيبات) 3 ملعقة ك كاكاو - 8 حبات ثمر - 10 حبات كركاع - 20 حبة لوز- برتقالة مبشورة
كأس ماء غليان - قبصة ملح - 3 كؤوس دقيق - 2 كيس خميرة كيماوية (14ج)
الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع كل من البيض والملح نشغل الخلاط قليلا ثم نضيف السكروالزيت حتى نحصل على خليط كريمي نضيف الماء ونخلط من جديد نصب الخليط في إناء نضف الدقيق المخلط مع الكاكاو والخميرة الكيماوية نذهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالدقيق ثم نصب نصف خليط الكيك ثم نضع اللوزوالكركاع والثمرمقطعين قطع صغيرة ثم نضيف باقي خليط الكيك ندخله الفرن المسخن من قبل حتى ينضج
بالصحة والعافية
